เครื่องปรุง
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.ข้าวสวย ครึ่งถ้วย
3.ซีอิ้วขาว
4.น้ำปลา
5.พริกไทย
6.น้ำมัน
วิธีทำ
1.ตีไข่ 3 ฟอง ใส่ข้าวสวยลงคลุกให้เข้ากันกับไข่ ใส่ซีอิ้วขาว และน้ำปลานิดหน่อย
2.ตั้งกะทะ พอร้อนน้ำมัน เอาไข่ลงทอด
3.เจียวไข่ให้สุก ตัดเป็นชิ้นให้สวยงามในกะทะ
4.ตักเสริฟ โรยพริกไทย ทานพร้อมกับซอสพริก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น