ซุปถั่วในซอสมะเขือเทศ

ซุปถั่วในซอสมะเขือเทศ

เครื่องปรุง

1.ถั่วในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง

2.น่องไก่ 5 น่อง

3.หัวหอมใหญ่ 3 หัว

4.เหล้าจีน 2 ฝา

5.เกลือ 2 ช้อนชา

6.พริกไทย

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือน

2.พอน้ำเดือนใส่ไก่ ลงต้ม

3.ใส่หอมหัวใหญ่ หอมไม่ต้องหั่น

4.ต้มจนไก่และหอมหัวใหญ่เปื่อย

5.ใส่เหล้าจีน 2 ฝา

6. ใส่เกลือ 2 ช้อนชา

7.ต้มต่อไปจนไก่และหอมหัวใหญ่เปื่อย 

8.พอไก่ และหอมหัวใหญ่เปื่อย ใส่ถั่วในซอสมะเขือเทศ

9.เขี่ยวไฟอ่อนๆ ชิมรสดู ได้ที่แล้วปิดไฟ

10.ตักเสริฟ พร้อมโดยพริกไทย